| 仕事No. | 46010-34656551 |
|---|---|
| 情報元 | ハローワークインターネット |
| 拠点名 | ホテルグランセレッソ鹿児島天文館(鹿児島アークシティ株式会社) |
| 特 徴 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 鹿児島県鹿児島市船津町5-22 |
| 交 通 | いづろ通駅 |
| 業務名 | ホテル内レストランの料理長 |
| 仕事内容 | ●ホテル内レストランにおける調理全般(和・洋メニュー対応)●仕入れ・在庫・原価管理などのコストコントロール業務●衛生管理(HACCP)体制の整備と運用●新メニュー開発、季節メニューの企画立案●食材および取引先の選定、品質管理●スタッフの教育・指導およびシフト作成●調理場全体の運営・管理業務※業務の変更範囲:なし |
| 応募資格 |
[学歴] 不問 [必要な経験等] 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 調理長・副料理長など、管理職経験のある方歓迎 [必要な免許・資格] 免許・資格名 調理師 必須 |
| 勤務期間 | 雇用期間の定めなし |
| 勤務時間 |
変形労働時間制 [休憩時間] 60分 [時間外労働時間] あり |
| 休み |
[休日] その他 [週休二日制] 毎週 [年間休日数] 107日 |
| 給 与 | 270,000円〜420,000円 |
| 待遇・福利厚生 | [賞与]:あり [賞与(前年度実績)の回数]:年2回 [通勤手当]:実費支給(上限あり) [育児休業取得実績]:あり [加入保険等]:雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金 [入居可能住宅]:なし |
| 年齢 | [年齢制限]:制限あり [年齢制限範囲]:〜59歳 [年齢制限該当事由]:定年を上限 [年齢制限の理由]:定年年齢を上限とするため |
| その他 | [マイカー通勤] 可 [利用可能託児施設] なし [転勤の可能性] なし [定年制] あり [再雇用制度] あり [採用人数] 1人 [求人に関する特記事項] 2026年2月、鹿児島中心地に新しく誕生するホテル。“料理長”として、開業の瞬間を共に迎えられる貴重なポジション。地域食材と創造力で、新しい味の歴史を刻む舞台です。*オンライン自主応募可:オンライン自主応募の場合、紹介状不要 [受付年月日] 2025年11月4日 [紹介期限日] 2026年1月31日 [受理安定所] 鹿児島公共職業安定所 |
| 社 名 | ホテルグランセレッソ鹿児島天文館(鹿児島アークシティ株式会社) |
|---|---|
| 事業内容 | 2026年2月、ホテルグランセレッソ鹿児島天文館をオープン。地上14階建、客室数151室、鹿児島の中心地に誕生するホテル眺望を重視したレストラン、大浴場などの最新設備を完備 |
| 所在地 | 〒892-0844 鹿児島県鹿児島市山之口町2番1号 |
| 従業員数 | 企業全体:32人 就業場所:27人 うち女性:13人 うちパート:11人 |
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応募方法 こちらの求人はハローワークの情報を転載しております。その為求人が既に終了している場合がございますので、整理番号をお控えの上、最寄りのハローワークにお問合わせ下さい
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