| 仕事No. | 43010-19056651 |
|---|---|
| 情報元 | ハローワークインターネット |
| 拠点名 | 株式会社 熊本ホテルキャッスル |
| 特 徴 |
|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 熊本県熊本市中央区城東町4-2 |
| 業務名 | 調理職(中国料理) |
| 仕事内容 | 中国料理はホテルを代表する味のひとつであり、その技を受け継ぐ料理人として、熊本県内外や海外からのお客様に多様な料理をお届けする役割を担います。開店以来50年にわたり受け継がれてきた伝統の味と技術を、本格的な調理器具を用いて提供します。経験やスキルに応じて、仕込み・調味料・前菜・炒め物・デザートなど各セクションを担当。歴史や文化にも触れながら、技術と知識を深められる環境です。また、コンクール出場、料理教室開催、施設慰問など社外活動の機会も豊富です。【主な業務内容】調理・盛り付け・飾り細工・メニュー開発・食材管理や原価計算、衛生管理、調理器具・食器の選定、仕入れ先との打ち合わせなどの管理業務【変更 |
| 応募資格 |
[学歴] 不問 [必要な経験等] 必要な経験・知識・技能等 不問 [必要な免許・資格] 免許・資格不問 |
| 勤務期間 | 雇用期間の定めなし |
| 勤務時間 |
変形労働時間制(1)08時00分〜17時00分(2)10時00分〜19時00分(3)11時30分〜20時30分 [休憩時間] 60分 [時間外労働時間] あり |
| 休み |
[休日] その他 [週休二日制] その他 [年間休日数] 107日 |
| 給 与 | 177,600円〜306,600円 |
| 待遇・福利厚生 | [賞与]:あり [賞与(前年度実績)の回数]:年1回 [通勤手当]:実費支給(上限あり) [育児休業取得実績]:あり [加入保険等]:雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金 [入居可能住宅]:なし |
| 年齢 | [年齢制限]:不問 |
| その他 | [マイカー通勤] 可 [利用可能託児施設] なし [転勤の可能性] なし [定年制] あり [再雇用制度] あり [採用人数] 2人 [求人に関する特記事項] ・試用期間:3ヶ月(労働条件変更無し)・駐車場:なし・交通費(1日670円・月1万5千円)を上限に支給 ※通勤距離2km未満の方は対象外・新規学卒者の昇給前年度実績あり(毎年6月)・令和7年度より賞与は年2回支給予定特別に支払われる手当について・役職手当(月額)/調理長2万円・料理長3万円・家族手当(月額)/子供第一子1万円 ※第二子以降1名につき5千円上限なし(但し、18歳未満) [受付年月日] 2025年6月19日 [紹介期限日] 2025年8月31日 [受理安定所] 熊本公共職業安定所 |
| 社 名 | 株式会社 熊本ホテルキャッスル |
|---|---|
| 事業内容 | 「日本・熊本のおもてなしを世界中の人々へ」を企業理念とし、宿泊・レストラン・ブライダル・宴会の、主にサービス事業を通して人生を豊かにするお手伝いをしております。 |
| 所在地 | 〒860-8565 熊本県熊本市中央区城東町4-2 |
| 従業員数 | 企業全体:313人 就業場所:313人 うち女性:148人 うちパート:124人 |
|
応募方法 こちらの求人はハローワークの情報を転載しております。その為求人が既に終了している場合がございますので、整理番号をお控えの上、最寄りのハローワークにお問合わせ下さい
|
  |