| 仕事No. | 42016-03242861 |
|---|---|
| 情報元 | ハローワークインターネット |
| 拠点名 | 株式会社 稲佐山観光ホテル |
| 特 徴 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 長崎県長崎市曙町40-23 |
| 交 通 | 長崎駅 |
| 業務名 | 調理人【課長職】/調理場を支える現場の要 |
| 仕事内容 | 技術の高さより人柄を重視します。厨房の一員として上長の指示のもと、仕込みから盛り付けまでの流れを把握し、板場で腕を振るう「現場の要」を求めます。【お任せする業務】・会席料理、宴会料理、朝食の調理および仕上げ・仕込みから盛り付けまでの段取りと進行の管理・若手への声かけと育成、シフト作成の補助・衛生管理と品質基準の維持および向上・食材の発注、原価管理など料理長の補佐※若手に声をかけ、場の雰囲気を整えられる方。 チームを支えていただくポジションです。変更範囲:会社が定める業務 ◎ハローワークの紹介状が必要です |
| 応募資格 |
[必要な経験等] 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 調理業務の経験が5年以上ある方(和食経験は尚可) 若手育成経験者歓迎 [必要な免許・資格] 免許・資格名 調理師 あれば尚可 普通自動車運転免許 あれば尚可(AT限定可) |
| 勤務期間 | 雇用期間の定めなし |
| 勤務時間 |
[休憩時間] 60分 [時間外労働時間] あり |
| 休み |
[休日] その他 [年間休日数] 108日 |
| 給 与 | 313,200円〜313,200円 |
| 待遇・福利厚生 | [賞与]:あり [賞与(前年度実績)の回数]:年2回 [通勤手当]:実費支給(上限あり) [育児休業取得実績]:あり [加入保険等]:雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金,財形 [入居可能住宅]:なし |
| 年齢 | [年齢制限]:制限あり [年齢制限範囲]:〜59歳 [年齢制限該当事由]:定年を上限 [年齢制限の理由]:60歳定年のため |
| その他 | [マイカー通勤] 可 [利用可能託児施設] なし [転勤の可能性] 転勤なし [定年制] あり [再雇用制度] あり [採用人数] 1人 [求人に関する特記事項] 【勤務形態】労働基準法上の管理監督者ではありません。月額に固定残業代30時間分を含み、超える時間外労働は管理し超過分を全額支給します。*基本給に課長職としての役職手当を含みます。*固定残業代:基本給256,950円(月平均所定171.3時間)を基礎に1,500円×1.25×30時間で算出しています*マイカー通勤可、無料駐車場を完備。【学びの支援】会社が認めた資格は費用を全額補填し、合格者には 祝金を支給。和食検定などの社内検定もあり。*受動喫煙対策 屋内禁煙(喫煙室設置)【選考】経験年数や技術の細かさより、これまで人とどう向き合ってこられたかを伺います。*見学も随時可能です。*副業禁止 [受付年月日] 2026年8月28日 [紹介期限日] 2026年10月31日 [受理安定所] ハローワークプラザ長崎 |
| 社 名 | 株式会社 稲佐山観光ホテル |
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| 事業内容 | 創業85年となる稲佐山観光ホテルはお客様の思い出に残るホテルとして、長崎の美しい夜景と、地元の食材を活かした洗練された料理を提供し、年間11万人を超えるご利用をいただいております |
| 所在地 | 長崎県長崎市曙町40-23 |
| 従業員数 | 就業場所:181人 うち女性:93人 うちパート:91人 |
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応募方法 こちらの求人はハローワークの情報を転載しております。その為求人が既に終了している場合がございますので、整理番号をお控えの上、最寄りのハローワークにお問合わせ下さい
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