| 仕事No. | 32040-01892561 |
|---|---|
| 情報元 | ハローワークインターネット |
| 拠点名 | 合同会社 若槻 |
| 特 徴 |
|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 島根県鹿足郡津和野町後田ロ220番地 |
| 交 通 | 津和野駅 |
| 業務名 | キッチンスタッフ|酒蔵を改修した宿・指導あり |
| 仕事内容 | 300年続いた酒蔵を改修したレストラン「若槻茶寮」。津和野に泊まるお客様へ、山陰の食材を使った夕食コースの調理をお任せします。一皿で、津和野の特別な一夜を彩る仕事です。メニューは、特別な技術がなくても調理が好きなら再現できるレシピがベース。丁寧な指導もあり、一流店の経験は不要です。調理は1~2名体制で、若い支配人や姉妹店の監修シェフに気さくに相談できます。接客は希望に合わせるので、料理に集中したい方も歓迎です。【主な業務】・夕食コースの調理(仕込み・調理・盛り付け・片付け)・調理場の清掃・衛生管理/食材の仕入れ・発注・メニュー提案や新メニュー開発(ご経験に応じて) |
| 応募資格 |
[必要な経験等] 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 何らかの調理経験がある方を想定していますが、 ジャンル・年数は問いません。一流店の経験は不要。 料理が好きで、食材と丁寧に向き合える方を歓迎します。 [必要な免許・資格] 免許・資格名 調理師 あれば尚可 その他の調理等関係資格 あれば尚可 普通自動車運転免許 あれば尚可(AT限定可) |
| 勤務期間 | 雇用期間の定めなし |
| 勤務時間 |
[休憩時間] 60分 [時間外労働時間] あり |
| 休み |
[休日] その他 [年間休日数] 109日 |
| 給 与 | 260,000円〜450,000円 |
| 待遇・福利厚生 | [賞与]:あり [賞与(前年度実績)の回数]: [通勤手当]:実費支給(上限あり) [育児休業取得実績]:該当者なし [加入保険等]:雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金 [入居可能住宅]:なし |
| 年齢 | [年齢制限]: [年齢制限範囲]: [年齢制限該当事由]: [年齢制限の理由]: |
| その他 | [マイカー通勤] 可 [利用可能託児施設] なし [定年制] なし [再雇用制度] なし [採用人数] 1人 [求人に関する特記事項] 面接選考は、原則としてオンラインで行いますが、応募者の方のご都合で以下の場所にも変更が可能です。・若槻 津和野(事業所所在地)・〒113ー0022 東京都文京区千駄木2丁目2ー13 muku*roji【変更範囲:会社の定める業務】 [受付年月日] 2026年6月1日 [紹介期限日] 2026年8月31日 [受理安定所] 益田公共職業安定所 |
| 社 名 | 合同会社 若槻 |
|---|---|
| 事業内容 | 島根県の津和野町と雲南市で地域に根ざした2件の宿泊施設を保有。酒造など地域の伝統的資産を利活用し、土地の歴史や文化を五感で体験できる新しいスタイルの宿泊体験を提供しています。 |
| 所在地 | 島根県鹿足郡津和野町後田ロ220番地 |
| 従業員数 | 就業場所:1人 うち女性:0人 うちパート:0人 |


