| 仕事No. | 32010-06341551 |
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| 情報元 | ハローワークインターネット |
| 拠点名 | 有限会社 松江皆美館(松江しんじ湖温泉旅館 和食レストラン) |
| 特 徴 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 島根県松江市玉湯町布志名21-1「味皆美ふじな亭」 |
| 業務名 | 調理師 部門主任(ふじな亭)(正社員) |
| 仕事内容 | ・レストラン部門の主任として、クオリティ(味や盛付)の管理を行います。・調理長が作成したレシピを基に、ふじな亭の調理業務(発注、仕込み、調理)全般をお願いします。レストランは夜の営業がないため、基本、夜の勤務はありません。(あっても週に1日程度)プライベートな時間が有効に使えます。※変更範囲:変更なし |
| 応募資格 |
[学歴] 不問 [必要な経験等] 必要な経験・知識・技能等 不問 [必要な免許・資格] 免許・資格不問 |
| 勤務期間 | 雇用期間の定めなし |
| 勤務時間 |
変形労働時間制(1)08時00分〜17時00分 [休憩時間] 60分 [時間外労働時間] あり |
| 休み |
[休日] その他 [週休二日制] その他 [年間休日数] 105日 |
| 給 与 | 296,000円〜296,000円 |
| 待遇・福利厚生 | [賞与]:あり [賞与(前年度実績)の回数]:年2回 [通勤手当]:実費支給(上限あり) [育児休業取得実績]:あり [加入保険等]:雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金,財形 [入居可能住宅]:なし |
| 年齢 | [年齢制限]:制限あり [年齢制限範囲]:〜59歳 [年齢制限該当事由]:定年を上限 [年齢制限の理由]:定年年齢を上限とする |
| その他 | [マイカー通勤] 可 [利用可能託児施設] なし [転勤の可能性] なし [定年制] あり [再雇用制度] あり [採用人数] 1人 [求人に関する特記事項] ※応募希望の方は事前連絡の上、履歴書・紹介状を面接時にご持参ください(日程については別途調整致します)。*駐車場:1,000円/月*月に一度の調理技術アップを図る勉強会あり～1日の流れ～ 8:00～ 出社、開店準備(お届厨房の手伝い(寿司など)、 盛付、出汁準備) 8:30～ 各部署(造り、煮方、寿司)場の営業、予約準備11:00～ 開店、オーダーに合せて調理、盛付、料理提供 (提供するメンバーと翌日の仕込み、盛付に分かれる)14:00～ オーダーストップ、片付け15:00～ 休憩(食事)16:00～ 翌日の発注、仕込み17:00 終業※一緒に仕事をする人数 約5名(うちパート3名、洗い場の人数を除く)※週に交代で、夜の会席予約が入れば残って対応あり [受付年月日] 2025年5月7日 [紹介期限日] 2025年7月31日 [受理安定所] 松江公共職業安定所 |
| 社 名 | 有限会社 松江皆美館(松江しんじ湖温泉旅館 和食レストラン) |
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| 事業内容 | 創業明治21年の老舗旅館。和のオーベルジュとして旅館、料亭、婚礼、和食食事処、通信販売、仕出し弁当事業。 |
| 所在地 | 〒690-0843 島根県松江市末次本町14 |
| 従業員数 | 企業全体:150人 就業場所:40人 うち女性:20人 うちパート:30人 |
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応募方法 こちらの求人はハローワークの情報を転載しております。その為求人が既に終了している場合がございますので、整理番号をお控えの上、最寄りのハローワークにお問合わせ下さい
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