| 仕事No. | 28012-03992561 |
|---|---|
| 情報元 | ハローワークインターネット |
| 拠点名 | 事業所名非公開 (ハローワークで求職登録した方限定に公開) |
| 特 徴 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 兵庫県神戸市北区 |
| 業務名 | 【和食調理/料理長候補】月給35万から・完全相談シフト制 |
| 仕事内容 | 当旅館での和食調理全般および料理長候補としてのマネジメント業務をお任せします。<具体的な業務>・ご宿泊されるお客様の夕食(季節の和食会席など)・朝食の仕込み、調理、盛り付け・季節の旬を取り入れた献立の企画・新メニュー考案・食材の発注、原価・在庫管理、衛生管理・25名の調理スタッフ(若手からベテラン)との連携・技術指導シフト調整補助 【変更範囲:なし】月間約4,500名のお食事を総勢25名のチーム体制で提供します。充実した人員体制により「完全相談シフト」を実現しており、土日休みの相談も可能です。また、労務管理を徹底しており、過度な残業が発生しない職場環境です。 |
| 応募資格 |
[必要な経験等] 必要な経験・知識・技能等 必須 和食・日本料理の調理経験(5年以上) 旅館、ホテル、料亭、割烹、和食専門店、居酒屋など出身ジャンル は一切不問です |
| 勤務期間 | 雇用期間の定めなし |
| 勤務時間 |
[休憩時間] 420分 [時間外労働時間] あり |
| 休み |
[休日] その他 [年間休日数] 100日 |
| 給 与 | 350,000円〜500,000円 |
| 待遇・福利厚生 | [賞与]:あり [賞与(前年度実績)の回数]:年1回 [通勤手当]:実費支給(上限あり) [育児休業取得実績]:あり [加入保険等]:雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金 [入居可能住宅]:単身用あり |
| 年齢 | [年齢制限]:制限あり [年齢制限範囲]:〜59歳 [年齢制限該当事由]:定年を上限 [年齢制限の理由]:60歳定年 |
| その他 | [マイカー通勤] 可 [利用可能託児施設] なし [転勤の可能性] 転勤なし [定年制] あり [再雇用制度] あり [採用人数] 1人 [求人に関する特記事項] ※経験・技術を評価し「最低でも月給35万円スタート」を確約します(前職給与も最大限考慮)。※固定残業40時間分を含みますが、25名体制の分業により、超過残業は部門全体で月115時間(1人平均月4.6時間)と徹底管理されています。実質少ない残業で40時間分の手当が毎月定額で満額支給される有利な体系です。※中抜け休憩時間は一時帰宅や仮眠、平日の用事など自由に過ごせます。※業績や繁閑に左右されない定額月給+賞与で安定した収入が得られます。事前の職場見学も大歓迎です。※オンライン自主応募の場合は、ハローワーク紹介状は不要です。 [受付年月日] 2026年11月9日 [紹介期限日] 2027年1月31日 [受理安定所] 神戸公共職業安定所 三田出張所 |
| 社 名 | 事業所名非公開 |
|---|---|
| 事業内容 | 旅館業 ◆当館のホームページも是非ご覧ください。 |
| 従業員数 | 就業場所:152人 うち女性:68人 うちパート:67人 |


