| 仕事No. | 26080-08635061 |
|---|---|
| 情報元 | ハローワークインターネット |
| 拠点名 | 有限会社 えんり庵 |
| 特 徴 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 京都府宇治市六地蔵奈良町6-4ヴィラノール1階 |
| 交 通 | 地下鉄東西線 六地蔵駅 |
| 業務名 | 調理スタッフ(創作和食えんり庵) |
| 仕事内容 | 創業50余年の「創作和食えんり庵」で、調理スタッフとして活躍していただきます。造場での刺身・鮮魚、寿司、仕込み、煮物、盛付など和食調理全般をお任せします。造場経験があり、調理経験5年以上の方を募集します。同厨房では、隣接するカフェ&ダイニング「Briolette」の洋食調理も行っており、和食の経験を活かしながら洋食の技術や盛付にも触れられる環境です。経験・得意分野を活かしながら、メニュー開発や季節料理の提案など、店づくりにも携わっていただけます。 |
| 応募資格 |
[必要な経験等] 必要な経験・知識・技能等 必須 ジャンル不問 調理経験5年以上 (「和食・造場」経験のある方、歓迎!) |
| 勤務期間 | 雇用期間の定めなし |
| 勤務時間 |
[休憩時間] 150分 [時間外労働時間] あり |
| 休み |
[休日] 火曜日,その他 [年間休日数] 101日 |
| 給 与 | 283,535円〜400,590円 |
| 待遇・福利厚生 | [賞与]:あり [賞与(前年度実績)の回数]: [通勤手当]:実費支給(上限あり) [育児休業取得実績]:なし [加入保険等]:雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金 [入居可能住宅]:なし |
| 年齢 | [年齢制限]:制限あり [年齢制限範囲]:18歳〜 [年齢制限該当事由]:法令の規定により年齢制限がある [年齢制限の理由]:労働基準法等法令で年齢制限の規定があるため(深夜業 |
| その他 | [マイカー通勤] 可 [利用可能託児施設] なし [転勤の可能性] 転勤なし [定年制] なし [再雇用制度] なし [採用人数] 1人 [求人に関する特記事項] 当店は京都・宇治の六地蔵エリアにある、和の趣がある創作和食居酒屋「えんり庵」と、緑と花に囲まれたスタイリッシュなカフェ&ダイニングが併設された新しいスタイルのお店です。昼は女性客を中心とした落ち着いた雰囲気でランチや法事慶弔事に利用、夜は地元のお客様やご家族・会社利用など幅広く支持されている、落ち着いて食事を楽しむ美味しい創作和食居酒屋です。カフェ&ダイニングと併設した新しいスタイルの店舗で、空間は完全に別、調理は一体運営。和と洋、両方の考え方に触れられるのも特徴です。地域密着で安定した売上があり、流行に左右され過ぎない運営。 ・ ランチは御膳や和定食 ・ 季節感を大切にしたおすすめメニュー ・ 昼夜ともにコース料理あり ・ 創作和食の単品メニューも展開高級志向すぎず、ただの和食でもない「日常使いされる店で、ちゃんと料理をする」そんな現場です。 [受付年月日] 2026年9月29日 [紹介期限日] 2026年11月30日 [受理安定所] 宇治公共職業安定所 |
| 社 名 | 有限会社 えんり庵 |
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| 事業内容 | 宇治を拠点とし京料理・創作和食を提供する。お洒落で落ち着いた雰囲気の中、和食の基本のお料理を大切にしながら和と洋の融合をコンセプトに旬の素材を生かしたマリアージュを創出する。 |
| 所在地 | 京都府宇治市六地蔵奈良町6-4ヴィラノール1階 |
| 従業員数 | 就業場所:25人 うち女性:15人 うちパート:20人 |
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応募方法 こちらの求人はハローワークの情報を転載しております。その為求人が既に終了している場合がございますので、整理番号をお控えの上、最寄りのハローワークにお問合わせ下さい
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