| 仕事No. | 26080-08458361 |
|---|---|
| 情報元 | ハローワークインターネット |
| 拠点名 | 有限会社 えんり庵 |
| 特 徴 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 京都府宇治市六地蔵奈良町6-4ヴィラノール1階 |
| 交 通 | 地下鉄東西線 六地蔵駅 |
| 業務名 | 調理スタッフ(Briolette) |
| 仕事内容 | カフェ&ダイニング「Briolette」で経験を活かせる料理人を募集します。フレンチ・イタリアンをベースとした洋食を中心に、仕込み、調理、盛付け、食材管理などを担当。季節の食材を使った料理や新メニューの提案など、これまでの経験やアイデアも活かしていただけます。同じ厨房では、創業50余年「えんり庵」の京料理・創作和食も提供しています。洋食に加え、出汁、魚料理、天ぷらなど和食の技術も実践の中で身につけられます。和洋の技術を持つ料理人を目指せる職場です。業務の変更範囲:なし |
| 応募資格 |
[必要な経験等] 必要な経験・知識・技能等 必須 ジャンル不問 調理経験3年以上 (「造り場」経験のある方、歓迎!) |
| 勤務期間 | 雇用期間の定めなし |
| 勤務時間 |
[休憩時間] 150分 [時間外労働時間] あり |
| 休み |
[休日] 火曜日,その他 [年間休日数] 101日 |
| 給 与 | 283,535円〜400,590円 |
| 待遇・福利厚生 | [賞与]:あり [賞与(前年度実績)の回数]: [通勤手当]:実費支給(上限あり) [育児休業取得実績]:なし [加入保険等]:雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金 [入居可能住宅]:なし |
| 年齢 | [年齢制限]:制限あり [年齢制限範囲]:18歳〜 [年齢制限該当事由]:法令の規定により年齢制限がある [年齢制限の理由]:労働基準法等法令で年齢制限の規定があるため(深夜業 |
| その他 | [マイカー通勤] 可 [利用可能託児施設] なし [転勤の可能性] 転勤なし [定年制] なし [再雇用制度] なし [採用人数] 1人 [求人に関する特記事項] 当店は京都・宇治の六地蔵エリアにある、和の趣がある創作和食居酒屋「えんり庵」と、緑と花に囲まれたスタイリッシュなカフェ&ダイニングが併設された新しいスタイルのお店です。昼は女性客を中心とした落ち着いた雰囲気でランチとカフェ利用、夜は地元のお客様やご家族・会社利用など幅広く支持されている、落ち着いて食事を楽しむフレンチダイニングです。創作和食店「えんり庵」と併設した新しいスタイルの店舗で、空間は完全に別、調理は一体運営。和とフレンチ、両方の考え方に触れられるのも特徴です。地域密着で安定した売上があり、流行に左右され過ぎない運営。カフェ&ダイニングでは ・ お肉・お魚から選べるメインディッシュ ・ 季節感を大切にした前菜 ・ 自家製デザート ・ 昼夜ともにコース料理あり ・ フレンチ、イタリアンの単品メニューも展開高級志向すぎず、ただのカジュアルでもない「日常使いされる店で、ちゃんと料理をする」そんな現場です。 [受付年月日] 2026年9月10日 [紹介期限日] 2026年11月30日 [受理安定所] 宇治公共職業安定所 |
| 社 名 | 有限会社 えんり庵 |
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| 事業内容 | 宇治を拠点とし京料理・創作和食を提供する。お洒落で落ち着いた雰囲気の中、和食の基本のお料理を大切にしながら和と洋の融合をコンセプトに旬の素材を生かしたマリアージュを創出する。 |
| 所在地 | 京都府宇治市六地蔵奈良町6-4ヴィラノール1階 |
| 従業員数 | 就業場所:25人 うち女性:15人 うちパート:20人 |
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応募方法 こちらの求人はハローワークの情報を転載しております。その為求人が既に終了している場合がございますので、整理番号をお控えの上、最寄りのハローワークにお問合わせ下さい
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