仕事No. | 26051-01050751 |
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情報元 | ハローワークインターネット |
拠点名 | 株式会社 アイエス |
特 徴 |
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雇用形態 | 正社員 |
勤務地 | 京都府綾部市七百石町由里16-1『料亭ゆう月』 |
業務名 | 料理長候補|予約制の隠れ家料亭でこだわりの一皿を提供 |
仕事内容 | \独立の不安なく、自分のお店を持ちませんか?/完全予約制だからこそ、高級食材や地元の新鮮な食材を使用し、創意工夫を凝らした一品を追求できます。さらに社長からマーケティングの知識を学べ、料理人として次のステージへ!【仕事内容】♪和食会席や鍋料理の調理をお任せします♪・和食調理全般(焼き物、煮物、揚げ物など)・季節ごとのメニュー開発・食材の仕入れと鮮度管理・店舗運営に携わる業務(スタッフ・お客様の予約管理)・その他、得意分野を活かした業務(生け花、送迎、PC業務等)少しでも興味のある人はぜひ一度お話ししましょう!応募前でもお気軽に見学にお越しください♪ [変更範囲:変更なし] ** 応募にはハロー |
応募資格 |
[学歴] 不問 [必要な経験等] 必要な経験・知識・技能等 必須 調理経験10年以上又は、 料理長、副料理長の経験がある方 ※「こんな経験で大丈夫?」という方もぜひ、ご相談下さい! [必要な免許・資格] 普通自動車運転免許 必須(AT限定可) |
勤務期間 | 雇用期間の定めなし |
勤務時間 |
変形労働時間制 [休憩時間] 60分 [時間外労働時間] あり |
休み |
[休日] その他 [週休二日制] その他 [年間休日数] 105日 |
給 与 | 254,900円〜374,900円 |
待遇・福利厚生 | [賞与]:あり [賞与(前年度実績)の回数]:年2回 [通勤手当]:実費支給(上限あり) [育児休業取得実績]:なし [加入保険等]:雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金 [入居可能住宅]:単身用あり,世帯用あり |
年齢 | [年齢制限]:制限あり [年齢制限範囲]:18歳〜59歳 [年齢制限該当事由]:定年を上限 [年齢制限の理由]:労働基準法第61条(深夜労働)/定年の定めがあるため |
その他 | [マイカー通勤] 可 [利用可能託児施設] なし [転勤の可能性] なし [定年制] あり [再雇用制度] あり [採用人数] 1人 [求人に関する特記事項] 【ゆう月ってどんなお店?】“料理を出す店ではなく料理を通じて大切な時間を演出すること”をコンセプトにしています。地元の新鮮な食材を使ったこだわりの和食会席&四季折々の自然が魅力です。ありがたいことに「ゆう月のファンです」と言って頂くことも多く、リピーター率は約8割!【ゆう月で働く魅力】★メニュー開発に携わり、こだわりの一皿を作れる環境★料理長になればあなたのスタイルで店をつくれる!★社長から店舗運営・マーケティングの知識を学べ独立の夢も応援★蛍や紅葉など四季を感じる庭園のある環境で働ける!★予約がない日はお休みOK!繁忙期・閑散期のメリハリがあり、プライベートの時間も確保♪◎試用期間中は会社所有の社宅に初期費用なしで入居可能◎子育て支援や地域交流も充実、UIJターンも歓迎!◎親会社「アイエスグループ」の支援により安定した経営基盤♪<給与例>月給28万7400円~50.4万円=基本給22.49万+業務手当3~15万 +残業代3.25~13万/月20~80時間<福利厚生>通勤手当/駐車場あり/退職金制度/制服貸与 [受付年月日] 2025年7月1日 [紹介期限日] 2025年9月30日 [受理安定所] 福知山公共職業安定所 綾部出張所 |
社 名 | 株式会社 アイエス |
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事業内容 | 株式会社アイエスは、複数の不動産事業と和食会席料亭「ゆう月」を運営しています。料理長監修のオンライン講座を手掛け、本格和食の基礎から応用編まで学べる動画を配信しています。 |
所在地 | 〒623-0031 京都府綾部市味方町宮ノ前75-4 |
従業員数 | 企業全体:18人 就業場所:16人 うち女性:11人 うちパート:13人 |