仕事No. | 26020-18728251 |
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情報元 | ハローワークインターネット |
拠点名 | 株式会社バイカル |
特 徴 |
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雇用形態 | 正社員 |
勤務地 | 京都府京都市左京区下鴨東本町3-6洋菓子のバイカル下鴨アトリエ |
業務名 | パティシエ/洋菓子のバイカル下鴨アトリエ |
仕事内容 | ◆洋菓子製造、管理業務、および商品開発厳選した素材を使い、素材の味を最大限に引き出したおいしさを楽しめるケーキや焼き菓子の製造です。具体的には、・洋菓子の製造とスケジュール管理・商品管理、発注業務、人材育成・新商品の開発 など自身で考案した商品が店頭に並んで、お客様から「美味しかった」のお声をいただいた時は何物にも代えがたい喜びを、パティシエとしての誇りを感じることが出来ます。商品開発の苦労が一気に吹き飛びますよ!【変更範囲:変更なし】 |
応募資格 |
[学歴] 必須 専修学校以上 専攻について 製菓、調理専門学校、短大卒以上 [必要な経験等] 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 チーフクラス・商品開発経験者の方歓迎 [必要な免許・資格] 製菓衛生師、技能士資格を有する方優遇 |
勤務期間 | 雇用期間の定めなし |
勤務時間 |
変形労働時間制(1)08時00分〜17時00分 [休憩時間] 60分 [時間外労働時間] あり |
休み |
[休日] その他 [週休二日制] その他 [年間休日数] 105日 |
給 与 | 200,245円〜261,328円 |
待遇・福利厚生 | [賞与]:あり [賞与(前年度実績)の回数]: [通勤手当]:実費支給(上限あり) [育児休業取得実績]:あり [加入保険等]:雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金 [入居可能住宅]:単身用あり |
年齢 | [年齢制限]:制限あり [年齢制限範囲]:〜59歳 [年齢制限該当事由]:定年を上限 [年齢制限の理由]:定年の定めがある常用雇用のため |
その他 | [マイカー通勤] 不可 [利用可能託児施設] なし [転勤の可能性] あり [定年制] あり [再雇用制度] あり [採用人数] 1人 [求人に関する特記事項] 1955年創業。本年で創業70周年を迎える伝統を受け継ぎながら常に新しい菓子作りに取り組む老舗洋菓子店です。下鴨本店横に構える「下鴨アトリエ」で全店舗の生ケーキを製造し、また焼菓子も製造しています。約50年に渡る経験を持つ「レジェンド」と呼ばれる超ベテランをはじめ、技能士資格やコンテスト入賞経験を持つ複数のパティシエ・パティシエールが勢揃いしていますので、技術を学ぶには絶好の環境です。若手の育成と共に、自身の更なるスキルアップや新商品開発も出来る、やりがいのある仕事です。技術の研鑽では、コンクールや講習会にも積極的に取り組んでいます。前向きに取り組む方には、全面的にバックアップします。また、若手の育成にも力をお借りしたいと思っています。これまでの経験を生かして、それぞれの能力を最大限に引き出す指導をお願いします。人材が育って独り立ちした時の喜びはひとしおですよ。ご興味を持っていただいた方はお気軽にお問合せください!※バイク、自転車通勤可※オンライン自主応募可 オンライン自主応募の場合紹介状不要 [受付年月日] 2025年7月15日 [紹介期限日] 2025年9月30日 [受理安定所] 京都七条公共職業安定所 |
社 名 | 株式会社バイカル |
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事業内容 | 洋菓子製造販売 |
所在地 | 〒601-8421 京都府京都市南区西九条藤ノ木町23番地 |
従業員数 | 企業全体:73人 就業場所:20人 うち女性:12人 うちパート:16人 |