| 仕事No. | 23020-26240961 |
|---|---|
| 情報元 | ハローワークインターネット |
| 拠点名 | 株式会社つる家 京都つる家名古屋マリオットアソシアホテル |
| 特 徴 |
|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4名古屋マリオットアソシアホテル18階 |
| 交 通 | 各線 名古屋駅 |
| 業務名 | 調理師 |
| 仕事内容 | 名古屋マリオットアソシアホテル内「京都つる家」における、日本料理・会席料理の調理業務全般を担当していただきます。(具体的には)・四季折々の食材を用いた会席料理の仕込み、調理、盛り付け。・厨房内の衛生管理及び在庫管理、若手スタッフの育成及び指導。・伝統的な技法を継承しつつ現代のニーズに合わせた献立の提案。名門「京都つる家」の伝統とホテルの高いホスピタリティが融合した環境です。本年4月に卒業し、7月より四間道にて独立を果たす前向きな仲間も誕生しました。技術を磨き、将来のビジョンを持つプロフェッショナルをお待ちしています。 |
| 応募資格 |
[必要な免許・資格] 免許・資格名 調理師 あれば尚可 |
| 勤務期間 | 雇用期間の定めなし |
| 勤務時間 |
[休憩時間] 240分 [時間外労働時間] あり |
| 休み |
[休日] その他 [年間休日数] 106日 |
| 給 与 | 233,900円〜472,500円 |
| 待遇・福利厚生 | [賞与]:あり [賞与(前年度実績)の回数]: [通勤手当]:実費支給(上限あり) [育児休業取得実績]:あり [加入保険等]:雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金 [入居可能住宅]:なし |
| 年齢 | [年齢制限]:制限あり [年齢制限範囲]:〜59歳 [年齢制限該当事由]:定年を上限 [年齢制限の理由]:【定年未満の方の募集】 |
| その他 | [マイカー通勤] 不可 [利用可能託児施設] なし [転勤の可能性] 転勤なし [定年制] あり [再雇用制度] あり [採用人数] 3人 [求人に関する特記事項] *賃金:月末締め・翌月末日払い*賞与は寸志程度(業績による)(従事すべき業務の変更範囲:原則なし) [受付年月日] 2026年4月13日 [紹介期限日] 2026年6月30日 [受理安定所] 名古屋中公共職業安定所 |
| 社 名 | 株式会社つる家 京都つる家名古屋マリオットアソシアホテル |
|---|---|
| 事業内容 | 日本料理店京都本店の岡崎つる家の他、大阪・東京にも出店しています。 |
| 所在地 | 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4名古屋マリオットアソシアホテル18階 |
| 従業員数 | 就業場所:27人 うち女性:7人 うちパート:2人 |


