仕事No. | 21040-05115551 |
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情報元 | ハローワークインターネット |
拠点名 | 合同会社エス・ホテルオペレーションズ飛騨高山 メルキュール飛騨高山 |
特 徴 |
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雇用形態 | 正社員 |
勤務地 | 岐阜県高山市花里町4丁目311-1 |
交 通 | 高山駅 |
業務名 | シェフ・ド・パルティ |
仕事内容 | ・チームメンバーが生産的に業務を遂行できるように細かな業務配 分を行う・メニューにおける食材の廃棄を最小限としながら使用する食材の 質と量を適性に管理する・料理長を補佐しながら提供商品の味、温度、プレゼンテーション を監督し、一貫性をもったポーションが確実に提供されるように する・調理場内の食材や備品を衛生管理のプロセスに準拠した様式で管 理する・日々のコミュニケーションを通じてチームメンバーを動機づけ、 スキルや知識の向上を促す■変更範囲:会社の定める業務 |
応募資格 |
[学歴] 必須 高校以上 [必要な経験等] 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 調理経験5年以上(ホテルorフレンチorイタリアン) [必要な免許・資格] 免許・資格名 調理師 必須 |
勤務期間 | 雇用期間の定めなし |
勤務時間 |
変形労働時間制(1)05時00分〜14時00分(2)07時00分〜16時00分(3)13時00分〜22時00分 [休憩時間] 60分 [時間外労働時間] あり |
休み |
[休日] その他 [週休二日制] その他 [年間休日数] 111日 |
給 与 | 258,480円〜288,480円 |
待遇・福利厚生 | [賞与]:あり [賞与(前年度実績)の回数]:年1回 [通勤手当]:実費支給(上限あり) [育児休業取得実績]:あり [加入保険等]:雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金 [入居可能住宅]:なし |
年齢 | [年齢制限]:制限あり [年齢制限範囲]:〜59歳 [年齢制限該当事由]:定年を上限 [年齢制限の理由]:定年年齢(60歳)未満募集のため |
その他 | [マイカー通勤] 可 [利用可能託児施設] なし [転勤の可能性] なし [定年制] あり [再雇用制度] あり [採用人数] 1人 [求人に関する特記事項] □マイカー通勤可能、従業員無料駐車場あり。□借家家賃手当あります。 市外からの転入者:補助率50% 上限4万/月 市内在住者 :補助率25% 上限2万/月□経験者は賃金面で優遇します。□勤続6ヶ月後、国内外アコーグループホテル割引社員カード発行 します。□遠方にお住まいの方はWeb面接も対応します。□採用後、高山市外から転居される方を対象として引っ越し代補助 制度あり。□高山市外から転入者向けに引越費用補助制度あり。□オンライン自主応募される場合は紹介状不要です。□ご不明な点がございましたらお気軽にご相談下さい。□新はつらつ職場づくり宣言事業場 [受付年月日] 2025年8月1日 [紹介期限日] 2025年10月31日 [受理安定所] 高山公共職業安定所 |
社 名 | 合同会社エス・ホテルオペレーションズ飛騨高山 メルキュール飛騨高山 |
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事業内容 | 宿泊業 |
所在地 | 〒506-0026 岐阜県高山市花里町4丁目311-1 |
従業員数 | 企業全体:47人 就業場所:47人 うち女性:24人 うちパート:17人 |