| 仕事No. | 21030-10292761 |
|---|---|
| 情報元 | ハローワークインターネット |
| 拠点名 | 株式会社 魚関 |
| 特 徴 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 岐阜県多治見市本町4丁目32-1 |
| 交 通 | JR中央線 多治見駅 |
| 業務名 | 週休2日!うなぎ職人見習い・調理スタッフ(和食経験者募集 |
| 仕事内容 | ◇和食・日本料理などの調理経験を活かしながら専門性の高い うなぎ料理を基礎から学んでいただきます・うなぎ調理の経験の無い人でも段階的に丁寧に指導します。 うなぎ料理は武器になります。・今までのキャリアを活かし、一生ものの技術を身につけ 1ランクアップの一流の職人を目指せる環境です。・飲食業の基本である安心安全と日本料理の基本を大切にしなが ら、新しい調理法や最新器具、新たな食材の発掘へのチャレンジ も積極的に行ってます。常に先を見ています。・単に料理を作るだけでなく、「お客様への最高のサービスとは何か」を考え行動することを身につけます。変更範囲:変更なし |
| 応募資格 |
[必要な経験等] 必要な経験・知識・技能等 必須 調理経験 [必要な免許・資格] 免許・資格名 調理師 あれば尚可 普通自動車運転免許 必須(AT限定可) |
| 勤務期間 | 雇用期間の定めなし |
| 勤務時間 |
[休憩時間] 180分 [時間外労働時間] あり |
| 休み |
[休日] その他 [年間休日数] 110日 |
| 給 与 | 270,000円〜300,000円 |
| 待遇・福利厚生 | [賞与]:あり [賞与(前年度実績)の回数]:年2回 [通勤手当]:実費支給(上限あり) [育児休業取得実績]:なし [加入保険等]:雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金 [入居可能住宅]:なし |
| 年齢 | [年齢制限]: [年齢制限範囲]: [年齢制限該当事由]: [年齢制限の理由]: |
| その他 | [マイカー通勤] 可 [利用可能託児施設] なし [転勤の可能性] 転勤なし [定年制] なし [再雇用制度] なし [採用人数] 1人 [求人に関する特記事項] ・マイカー通勤での駐車場有(無料)・まかない(食事)がつきます。昼食及び夕食・休日について 予約中心のため休日は月ごとに決める不定休制になりますが、休 日希望を申し出るシステムもあります。 通常月曜日が休みですが、ずれる事もあります。伝統を重んじながらも、日本料理は日々変化と成長を求められています。私たちは、新しい調理法や食材の研究を日常的に行っています。・真空調理:まだ未知数の技術だった35年前から購入・スチコン活用:20年の歴史とノウハウが蓄積過去の実績にとらわれず、常に最先端の技術を学び続けられる環境です。創業130年を超える老舗ならではの歴史ある環境が、あなたの学びの場です。美濃焼のまち多治見という立地を活かし、人間国宝が手がけた陶器に触れながら最高の器を知ることで感性を内側から磨くことが出来ます。私たちが求めるのは、地道な修練の積み重ねによってのみ得られる、AIにはカバーできない本物の技術です。向上心あふれる若い職人にとって、自らの腕をどこまでも高められる、非常にやりがいの大きな職場です。 [受付年月日] 2026年8月12日 [紹介期限日] 2026年10月31日 [受理安定所] 多治見公共職業安定所 |
| 社 名 | 株式会社 魚関 |
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| 事業内容 | 創業125年を越え、代々うなぎ料理を中心に和食を供する多治見きっての老舗料亭です。格式ある設えにこだわった個室とモダンなホール席で多くのお客様をお迎えしています。 |
| 所在地 | 岐阜県多治見市本町4丁目32-1 |
| 従業員数 | 就業場所:6人 うち女性:5人 うちパート:5人 |
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応募方法 こちらの求人はハローワークの情報を転載しております。その為求人が既に終了している場合がございますので、整理番号をお控えの上、最寄りのハローワークにお問合わせ下さい
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