| 仕事No. | 20120-01880761 |
|---|---|
| 情報元 | ハローワークインターネット |
| 拠点名 | 信州大町温泉郷 旅庵 川喜(株式会社 川喜商店) |
| 特 徴 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 長野県大町市平2860-1 |
| 交 通 | JR大糸線 信濃大町駅 |
| 業務名 | 料理主任候補|全5室の温泉宿・調理経験者 |
| 仕事内容 | 全5室の温泉宿「旅庵 川喜」にて、夕食・朝食の調理を中心に担当していただきます。契約牧場の信州プレミアム和牛、地元農家の野菜、信州のきのこ、契約農家のお米など、地域の食材を活かした創作料理を提供しています。季節の料理や新メニューの提案・試作・レシピ作成、仕込み、調理、盛付、食材の発注・在庫・原価管理、厨房の衛生管理等にも携わっていただきます。全5室の小さな宿のため、料理提供や料理説明など、必要に応じて接客サービスにも入っていただきます。経験・適性を見ながら、将来は料理主任として、川喜の「食」の中心を担っていただく仕事です。 |
| 応募資格 |
[必要な経験等] 必要な経験・知識・技能等 必須 ホテル、旅館、飲食店などでの調理経験3年以上 [必要な免許・資格] 免許・資格名 調理師 必須 普通自動車運転免許 あれば尚可(AT限定可) |
| 勤務期間 | 雇用期間の定めなし |
| 勤務時間 |
[休憩時間] 60分 |
| 休み |
[休日] その他 [年間休日数] 105日 |
| 給 与 | 280,000円〜350,000円 |
| 待遇・福利厚生 | [賞与]:あり [賞与(前年度実績)の回数]: [通勤手当]:実費支給(上限あり) [育児休業取得実績]:なし [加入保険等]:雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金 [入居可能住宅]:単身用あり |
| 年齢 | [年齢制限]: [年齢制限範囲]: [年齢制限該当事由]: [年齢制限の理由]: |
| その他 | [マイカー通勤] 可 [利用可能託児施設] なし [転勤の可能性] 転勤なし [定年制] なし [再雇用制度] なし [採用人数] 1人 [求人に関する特記事項] 〔法定労働時間特例措置対象事業場〕*駐車場料金:自己負担なし*応募の方はハローワークから連絡の上、応募書類を郵送又はEメールでお送りください。書類選考を通過した方が面接となります。「オンライン自主応募」の方はハローワーク紹介状は不要です。*心と身体を癒やす食事、健康的なお料理に興味のある方、歓迎いたします。*求人・事業所PRシートの「事業所からのメッセージ」欄もご確認ください。*遠方からのご応募も歓迎です。単身者用寮あり。*業務の変更範囲:会社が定める業務 [受付年月日] 2026年9月29日 [紹介期限日] 2026年11月30日 [受理安定所] 大町公共職業安定所 |
| 社 名 | 信州大町温泉郷 旅庵 川喜(株式会社 川喜商店) |
|---|---|
| 事業内容 | 旅館業 |
| 所在地 | 長野県大町市平2860-1 |
| 従業員数 | 就業場所:6人 うち女性:4人 うちパート:4人 |


