| 仕事No. | 16050-03314361 |
|---|---|
| 情報元 | ハローワークインターネット |
| 拠点名 | 株式会社PLAY EARTH PARK |
| 特 徴 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 富山県南砺市立野原東開業後勤務地(予定)PlayEarthParkNaturingForest内 |
| 業務名 | 2027年夏開業予定/パーク内レストラン等のパティシエ |
| 仕事内容 | レストラン厨房のデザート部門で製造から品質維持まで一貫して担うポジションです。コースの余韻を支える一皿を、地域素材や季節感を活かして安定的に届ける役割です。製菓技術と現場対応力を掛け合わせ、再現性の高いデザート提供体制を築きます。■製造・品質管理:デザートの仕込み、製菓、加熱調理、盛付、衛生管理■運営・管理:営業中の提供対応、食材管理、レシピ再現、品質維持■連携・開発:厨房内連携、スーシェフ・統括シェフ補佐、デザート開発補助。開業準備から日々の提供体制づくりまで携わります。【変更の範囲】当社が営む事業にかかる業務のいずれか |
| 応募資格 |
[必要な経験等] 必要な経験・知識・技能等 必須 ・調理または製菓の実務経験、デザート開発経験 ・衛生管理の基本理解 ・セクション業務を自立して進めた経験 [必要な免許・資格] 普通自動車運転免許 必須(AT限定可) |
| 勤務期間 | 雇用期間の定めなし |
| 勤務時間 |
[休憩時間] 60分 [時間外労働時間] あり |
| 休み |
[休日] その他 [年間休日数] 108日 |
| 給 与 | 317,000円〜362,000円 |
| 待遇・福利厚生 | [賞与]:あり [賞与(前年度実績)の回数]:年1回 [通勤手当]:実費支給(上限あり) [育児休業取得実績]:あり [加入保険等]:雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金,財形 [入居可能住宅]:なし |
| 年齢 | [年齢制限]:制限あり [年齢制限範囲]:〜59歳 [年齢制限該当事由]:定年を上限 [年齢制限の理由]:定年を上限とするため |
| その他 | [マイカー通勤] 可 [利用可能託児施設] なし [定年制] あり [再雇用制度] あり [採用人数] 1人 [求人に関する特記事項] ■2027年開業、未来の自然をつくる、ここにしかない可能性富山県南砺市に誕生する「Play Earth Park Naturing Forest」は、株式会社ゴールドウインが贈る、東京ドーム約8.5個分の広大なフィールドを活用した新拠点です。単なるレジャー施設ではなく、人間と自然が共生し「未来の自然をつくる」という新しい場所のあり方を提案します。■「遊び」から「原体験」へ。感性に働きかける場づくり国内外のクリエイターと共に設計された40ヘクタールの敷地には、農園、プレイグラウンド、レストラン、宿泊施設が有機的に繋がります。子どもたちが泥に触れ創造力を育む場であり、大人が心身を整える場。訪れる人の感性や生き方に静かに働きかけ、「自然とどう生きていくか」を体感できる空間を目指します。■100年後の未来へつなぐ、ゴールドウインの新たな挑戦アパレル事業で培った思想を“場”として具現化し、人が関わることで環境がより豊かになる循環を創出します。既存の正解をなぞるのではなく、未来のスタンダードを自らの手で創り上げる。地図と歴史に残るこの場所を、共に育てていく気概を持った仲間を募集します。※面接を希望される方は、事前にハローワークの「紹介状」の交付を受けてください [受付年月日] 2026年7月13日 [紹介期限日] 2026年9月30日 [受理安定所] 砺波公共職業安定所 |
| 社 名 | 株式会社PLAY EARTH PARK |
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| 事業内容 | ネイチャーパークの運営(ガーデン、農園、飲食、物販、展望台、ヴィラ・キャンプサイト、アクティビティセンター、プレイグラウンド、ワークショップ等の運営、管理) |
| 所在地 | 富山県小矢部市清沢230 |
| 従業員数 | 就業場所:0人 うち女性:0人 うちパート:0人 |
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応募方法 こちらの求人はハローワークの情報を転載しております。その為求人が既に終了している場合がございますので、整理番号をお控えの上、最寄りのハローワークにお問合わせ下さい
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