| 仕事No. | 16050-01111661 |
|---|---|
| 情報元 | ハローワークインターネット |
| 拠点名 | 株式会社PLAY EARTH PARK |
| 特 徴 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 富山県南砺市立野原東開業後勤務地(予定)PlayEarthParkNaturingForest内 |
| 業務名 | 2027年夏開業予定/パーク内レストラン等のヘッドシェフ |
| 仕事内容 | 広大な森のレストランからキャンプサイトまで、パーク内すべての「食」のコンセプトをゼロから創り上げるヘッドシェフ。単なる調理責任者ではなく、各店の店長と連携し事業全体の設計・意思決定を行う統括職です。富山の自然を舞台にあなたの感性で未来の食体験をデザインする唯一無二のクリエイティブな仕事です。【開業前】各業態(カフェ・デリ等)のメニュー方針・価格・運営設計/厨房設備・導線・衛生基準設計/シェフ等の採用・育成【開業後】各店メニュー監修・改善/イベント・新店舗の企画監修/原価・品質の基準設計と評価/店長・シェフとの定例会議【連携】園内ファーム・宿泊・体験事業や地域農家との共創※出張:月3～5回程度( |
| 応募資格 |
[学歴] 不問 [必要な経験等] 必要な経験・知識・技能等 必須 ホテル・飲食店等でのキッチン責任者経験、メニュー企画・改良の 実務経験、原価管理等の数値管理経験、チームマネジメント経験( 育成・指導等)、HACCP等の衛生管理知識 [必要な免許・資格] 普通自動車運転免許 必須(AT限定可) |
| 勤務期間 | 雇用期間の定めなし |
| 勤務時間 |
(1)09時00分〜17時30分 [休憩時間] 60分 [時間外労働時間] あり |
| 休み |
[休日] 土曜日,日曜日,祝日,その他 [週休二日制] 毎週 [年間休日数] 122日 |
| 給 与 | 423,000円〜615,000円 |
| 待遇・福利厚生 | [賞与]:あり [賞与(前年度実績)の回数]:年1回 [通勤手当]:実費支給(上限あり) [育児休業取得実績]:あり [加入保険等]:雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金,財形 [入居可能住宅]:なし |
| 年齢 | [年齢制限]:制限あり [年齢制限範囲]:〜59歳 [年齢制限該当事由]:定年を上限 [年齢制限の理由]:定年を上限とするため |
| その他 | [マイカー通勤] 可 [利用可能託児施設] なし [転勤の可能性] あり [定年制] あり [再雇用制度] あり [採用人数] 1人 [求人に関する特記事項] ■2027年開業、未来の自然をつくる、ここにしかない可能性富山県南砺市に誕生する「Play Earth Park Naturing Forest」は、株式会社ゴールドウインが贈る、東京ドーム約8.5個分の広大なフィールドを活用した新拠点です。単なるレジャー施設ではなく、人間と自然が共生し「未来の自然をつくる」という新しい場所のあり方を提案します。■「遊び」から「原体験」へ。感性に働きかける場づくり国内外のクリエイターと共に設計された40ヘクタールの敷地には、農園、プレイグラウンド、レストラン、宿泊施設が有機的に繋がります。子どもたちが泥に触れ創造力を育む場であり、大人が心身を整える場。訪れる人の感性や生き方に静かに働きかけ、「自然とどう生きていくか」を体感できる空間を目指します。■100年後の未来へつなぐ、ゴールドウインの新たな挑戦アパレル事業で培った思想を“場”として具現化し、人が関わることで環境がより豊かになる循環を創出します。既存の正解をなぞるのではなく、未来のスタンダードを自らの手で創り上げる。地図と歴史に残るこの場所を、共に育てていく気概を持った仲間を募集します。※面接を希望される方は、事前にハローワークの「紹介状」の交付を受けてください [受付年月日] 2026年3月4日 [紹介期限日] 2026年5月31日 [受理安定所] 砺波公共職業安定所 |
| 社 名 | 株式会社PLAY EARTH PARK |
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| 事業内容 | ネイチャーパークの運営(ガーデン、農園、飲食、物販、展望台、ヴィラ・キャンプサイト、アクティビティセンター、プレイグラウンド、ワークショップ等の運営、管理) |
| 所在地 | 〒932-0112 富山県小矢部市清沢230 |
| 従業員数 | 企業全体:25人 就業場所:0人 うち女性:0人 うちパート:0人 |
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応募方法 こちらの求人はハローワークの情報を転載しております。その為求人が既に終了している場合がございますので、整理番号をお控えの上、最寄りのハローワークにお問合わせ下さい
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