| 仕事No. | 14010-25292661 |
|---|---|
| 情報元 | ハローワークインターネット |
| 拠点名 | One&Only株式会社 |
| 特 徴 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 長野県長野市鬼無里日影8855鬼無里の湯ホテル&コテージ(当社管理施設) |
| 交 通 | JR長野駅 |
| 業務名 | 調理スタッフ/鬼無里の湯ホテル&コテージ |
| 仕事内容 | 調理・提供に関する業務原価・仕入・在庫管理業務食材管理、ロス削減、適正原価の維持衛生管理・安全管理業務食品衛生法に基づく衛生管理、厨房環境の維持レストランスタッフのマネジメントレストランスタッフの育成、シフト管理、現場統率その他、繁閑に応じて他部門の業務も行って頂きます繁忙時間・閑散時間に応じて、他部門業務のサポートをお願いする場合があります 【変更範囲:会社の定める業務】 |
| 応募資格 |
[必要な経験等] 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 健康や食に関心があり、施設のコンセプトに共感できる方 調理や人と関わることが好きな方 調理経験を活かしたい方 |
| 勤務期間 | 雇用期間の定めなし |
| 勤務時間 |
[休憩時間] 60分 [時間外労働時間] あり |
| 休み |
[休日] その他 [年間休日数] 105日 |
| 給 与 | 246,300円〜283,333円 |
| 待遇・福利厚生 | [賞与]:あり [賞与(前年度実績)の回数]:年1回 [通勤手当]:実費支給(上限なし) [育児休業取得実績]:なし [加入保険等]:雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金 [入居可能住宅]:なし |
| 年齢 | [年齢制限]:制限あり [年齢制限範囲]:〜59歳 [年齢制限該当事由]:定年を上限 [年齢制限の理由]:定年年齢(60歳)を上限とする |
| その他 | [マイカー通勤] 可 [利用可能託児施設] なし [定年制] あり [再雇用制度] なし [採用人数] 1人 [求人に関する特記事項] 【主な業務内容】*調理業務…健康増進施設と親和性の高い、栄養バランスを 意識したメニューの調理・盛り付け・提供*食材管理・仕込み業務…食材の仕込み、在庫管理、ロス削減を 意識した食材の適正管理*衛生管理・安全管理…食品衛生法に基づく衛生管理、厨房内の 清掃・整理整頓・安全確保*メニュー改善・提案…現場の視点から、味・オペレーション・ 原価のバランスを踏まえたメニュー改善提案*チーム連携…ホールスタッフや他部門と連携し、スムーズな店舗 運営をサポート*その他サポート業務…繁忙時間・閑散時間に応じて、館内他部門 のサポート業務をお願いする場合があります※メニュー開発については、本部の統括調理責任者の指導のもと、 サポートとして関わっていただきます。 お客様の健康を支える、やりがいのあるポジションです。※マイカー通勤:無料駐車場あり [受付年月日] 2026年5月28日 [紹介期限日] 2026年7月31日 [受理安定所] 横浜公共職業安定所 |
| 社 名 | One&Only株式会社 |
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| 事業内容 | 地方自治体の指定管理施設運営(宿泊/飲食/温浴/物販) |
| 所在地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい5-3-3PRC MMアーバンタワー2401 |
| 従業員数 | 就業場所:18人 うち女性:12人 うちパート:6人 |
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応募方法 こちらの求人はハローワークの情報を転載しております。その為求人が既に終了している場合がございますので、整理番号をお控えの上、最寄りのハローワークにお問合わせ下さい
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