仕事No. | 13130-19578051 |
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情報元 | ハローワークインターネット |
拠点名 | 谷是谷 |
特 徴 |
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雇用形態 | 正社員 |
勤務地 | 東京都江東区清澄3-3-26 |
交 通 | 半蔵門線・大江戸線 清澄白河駅 |
業務名 | 調理業務/月収33万以上確実・完全週休2日・休日出勤無し |
仕事内容 | ★料理人のきついイメージは不要★40代の温厚な料理長と二人三脚。開放的なオープンキッチンで、毎日変わるバラエティに富んだメニューの調理を担当するお仕事。下積み作業ばかりやらされるような修行的立場ではなく、和食経験25年以上の料理長と一緒になって調理をしながら、和食のイロハを覚えることができます。単純作業もありますが、それだけではないため仕事に飽きがこず、時にはカウンター越しにお客様と会話も楽しみながら、料理技術と接客技術の両方が身につきます。時には外国人客も来ますが、英語はアメリカ帰りの店主がいるので安心してください。 |
応募資格 |
[学歴] 不問 [必要な経験等] 必要な経験・知識・技能等 必須 長くなくても良いですが調理経験は必要です。技術的にはフワフワ とろとろの出汁巻き卵が作れることと、サックサクの天ぷらが揚げ られることが条件となります(実技を見せて頂くこともあります) [必要な免許・資格] 免許・資格不問 |
勤務期間 | 雇用期間の定めなし |
勤務時間 |
変形労働時間制(1)12時00分〜23時00分(2)12時00分〜22時00分 [休憩時間] 120分 [時間外労働時間] あり |
休み |
[休日] 火曜日,水曜日,その他 [週休二日制] 毎週 [年間休日数] 104日 |
給 与 | 330,000円〜400,000円 |
待遇・福利厚生 | [賞与]:あり [賞与(前年度実績)の回数]: [通勤手当]:実費支給(上限なし) [育児休業取得実績]:なし [加入保険等]:雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金 [入居可能住宅]:なし |
年齢 | [年齢制限]:制限あり [年齢制限範囲]:18歳〜 [年齢制限該当事由]:法令の規定により年齢制限がある [年齢制限の理由]:22時以降の深夜業務があるため18歳以上としていま |
その他 | [マイカー通勤] 不可 [利用可能託児施設] なし [転勤の可能性] なし [定年制] あり [再雇用制度] あり [採用人数] 1人 [求人に関する特記事項] 当店は、1階がアラカルトメニューを提供する予約不要の形態、2階はコースメニューを提供する予約客向けの形態としています。いずれもアルコール提供のある居酒屋スタイルなので、22時過ぎまでの業務が通例です。お客様の状況によっては、午前0時を過ぎる時間帯まで営業をすることもありますが、そうなるとスタッフの終電の心配があります。そういうスタッフについては、もちろん業務上や就業時間上の配慮を行い、帰宅できないということが決してないように致しますのでご安心ください。募集年齢については上限を設けず、幅広く募集します。定年を65歳とはしているものの、65歳を過ぎたら仕事ができなくなるわけではなく、それまでに重ねた経験値や能力を生かせる方もたくさんいると思います。なので、年齢は気にせず応募してください。当店の客層も20代~70代まで幅広く、また、日本人に限らず外国人のお客様も来店されます。スタッフもバラエティに富んでいたほうが、相乗効果が生まれると思います。●職務内容の変更の範囲:店舗内におけるすべての業務●就業場所の変更の範囲:変更無し [受付年月日] 2025年8月1日 [紹介期限日] 2025年10月31日 [受理安定所] 木場公共職業安定所 |
社 名 | 谷是谷 |
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事業内容 | 清澄庭園沿いに並ぶ歴史ある長屋の一角に佇む和食レストラン。ニューヨークで20年間和食店を経営したオーナーが、和食歴25年の料理人とタッグを組んでオープンさせた国内第1号店です。 |
所在地 | 〒135-0024 東京都江東区清澄3-3-26 |
従業員数 | 企業全体:4人 就業場所:4人 うち女性:1人 うちパート:0人 |