仕事No. | 13080-50768451 |
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情報元 | ハローワークインターネット |
拠点名 | 株式会社温故知新 |
特 徴 |
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雇用形態 | 正社員 |
勤務地 | 長崎県五島市上崎山町2877当社経営ホテル五島リトリートrayby温故知新五島つばき空港から車10分、福江港から車15分 |
業務名 | 【五島市】ホテル和食料理人 経験者歓迎 |
仕事内容 | 料理長と数名の料理人、調理補助のメンバーで朝食、夕食を中心に調理を行います。ミシュラン最高ランク獲得ホテルで料理長を務めた経験をもつ料理長の右腕になれる方を募集します。【主な業務】※ご経験に応じて調理の他、以下お任せします料理メニューの検討に関わる提案仕入れ、発注業者選定変更範囲:会社の定める業務 |
応募資格 |
[学歴] 不問 [必要な経験等] 必要な経験・知識・技能等 必須 高級和食・懐石料理の提供経験3年以上 [必要な免許・資格] 普通自動車運転免許 あれば尚可(AT限定可) |
勤務期間 | 雇用期間の定めなし |
勤務時間 |
変形労働時間制(1)07時00分〜16時00分(2)09時00分〜18時00分 [休憩時間] 60分 [時間外労働時間] あり |
休み |
[休日] その他 [週休二日制] その他 [年間休日数] 105日 |
給 与 | 300,000円〜400,000円 |
待遇・福利厚生 | [賞与]:あり [賞与(前年度実績)の回数]:年2回 [通勤手当]:実費支給(上限あり) [育児休業取得実績]:あり [加入保険等]:雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金 [入居可能住宅]:単身用あり |
年齢 | [年齢制限]:制限あり [年齢制限範囲]:〜64歳 [年齢制限該当事由]:定年を上限 [年齢制限の理由]:定年65歳のため |
その他 | [マイカー通勤] 可 [利用可能託児施設] なし [転勤の可能性] あり [定年制] あり [再雇用制度] あり [採用人数] 1人 [求人に関する特記事項] 2022年夏に開業した長崎県五島市のスモールラグジュアリーホテル「五島リトリートray by温故知新」。海と空の景観を建物内に取り込むことをコンセプトとしたホテルであり、島の食材や、自然、そしてキリスト教会文化など五島の様々な歴史や魅力を国内外に発信し、地域創生に貢献しています。愛媛県松山市、長崎県壱岐市、大阪府中央区等に運営施設雑誌やテレビにも多数取り上げられ注目されています。ぜひ一緒に五島の観光・旅行業を盛り上げるホテル運営に挑戦しませんか?本求人で採用に至った場合、現職の方は入社日についてご相談に応じます。*無料駐車場あり。*質問等なければ事前連絡は不要です。 応募書類を所在地(東京都新宿区)宛てにお送りください。 オンライン自主応募の方はハローワーク紹介状不要です。*面接の他に、適性検査を受検していただきます [受付年月日] 2025年5月14日 [紹介期限日] 2025年7月31日 [受理安定所] 新宿公共職業安定所 |
社 名 | 株式会社温故知新 |
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事業内容 | 全国のホテル・旅館のプロデュース・運営・事業承継・コンサルティングを中心に業務を行っております。「光を見つける。磨いて、届ける。」をコンセプトに地域浩性化を目指しております。 |
所在地 | 〒160-0022 東京都新宿区新宿5-15-14 インバウンドリーグ新宿502 |
従業員数 | 企業全体:287人 就業場所:36人 うち女性:18人 うちパート:8人 |