| 仕事No. | 13010-89217161 |
|---|---|
| 情報元 | ハローワークインターネット |
| 拠点名 | 株式会社女将塾 |
| 特 徴 |
|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 千葉県大網白里市みどりが丘3丁目18番1 |
| 業務名 | セントラルキッチンの開発担当/千葉県大網白里市 |
| 仕事内容 | 千葉県大網白里市に新設されるセントラルキッチンにて、提携するホテル・旅館(全国)の料理長と連携し、現地の味を再現・量産化するためのレシピ開発および生産工程の設計を担当していただきます。1.レシピ開発・再現(リバースエンジニアリング)2.大量調理への落とし込み(スケールアップ)3.冷凍・保存技術の確立4.システムへの登録・管理5.料理長とのコミュニケーション【変更範囲:変更なし】 |
| 応募資格 |
[必要な経験等] 必要な経験・知識・技能等 必須 和食調理実務経験(5年以上目安) 大量調理またはセントラルキッチンでの実務経験 [必要な免許・資格] 免許・資格名 調理師 あれば尚可 |
| 勤務期間 | 雇用期間の定めなし |
| 勤務時間 |
[休憩時間] 60分 [時間外労働時間] あり |
| 休み |
[休日] その他 [年間休日数] 96日 |
| 給 与 | 350,000円〜428,000円 |
| 待遇・福利厚生 | [賞与]:あり [賞与(前年度実績)の回数]:年2回 [通勤手当]:実費支給(上限あり) [育児休業取得実績]:あり [加入保険等]:雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金 [入居可能住宅]:なし |
| 年齢 | [年齢制限]:制限あり [年齢制限範囲]:〜59歳 [年齢制限該当事由]:定年を上限 [年齢制限の理由]:60歳定年のため |
| その他 | [マイカー通勤] 可 [利用可能託児施設] なし [転勤の可能性] 転勤なし [定年制] あり [再雇用制度] あり [採用人数] 1人 [求人に関する特記事項] ハローワークから事前連絡の上、応募書類を送付して下さい。書類到着後3日以内に、ご連絡いたします。Eメールアドレスをお持ちの方は、履歴書に記載してください。応募にはハローワークの紹介状が必要となります。オンライン自主応募の場合は紹介状は不要です。マイページから応募を行い、応募書類についてはEメール又は郵送で送付してください。【その他福利厚生・働き方等】★評価制度(明確な職級・評定) ※ご希望に応じてステップアップが可能です!★フィードバック面談★グループ施設割引宿泊制度 [受付年月日] 2026年8月14日 [紹介期限日] 2026年10月31日 [受理安定所] 飯田橋公共職業安定所 |
| 社 名 | 株式会社女将塾 |
|---|---|
| 事業内容 | 宿泊施設運営のプロとして温泉旅館・ホテルの運営(2025年1月時点19施設)、またそのノウハウを活かし全国の施設様の経営・運営・教育のコンサルティングを行っています。 |
| 所在地 | 東京都千代田区神田錦町3ー23 |
| 従業員数 | 就業場所:1人 うち女性:0人 うちパート:0人 |


