| 仕事No. | 12040-03010151 |
|---|---|
| 情報元 | ハローワークインターネット |
| 拠点名 | 株式会社 吉田屋 鴨川館 |
| 特 徴 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 千葉県鴨川市西町1179 |
| 交 通 | JR安房鴨川駅 |
| 業務名 | 鴨川館ダイニング「MAIWAI」シェフ(洋食調理責任者) |
| 仕事内容 | ◆鴨川館内「ダイニングMAIWAI」で鉄板調理。例えば、朝食ブッフェでは地元米粉のガレット。ランチでは3種のお肉(ビーフ&ポーク&チキン)のステーキ。ディナーでは牛フィレ肉やあわびの鉄板焼きを調理。◆本厨房にて和洋折衷会席料理(宿泊客用)の洋食担当料理やデザート、フルーツ盛合せ、お子さまランチの洋食などの調理。◆結婚披露宴のコース料理の考案から調理指揮。◆和食調理スタッフと共同で仕込みや下調理、ブッフェの準備など。【変更範囲:変更なし】 |
| 応募資格 |
[学歴] 不問 [必要な経験等] 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 洋食(イタリアンまたはフレンチ)調理経験者歓迎 ホテル旅館での洋食調理経験5年以上あればさらに優遇 シェフ経験の有無は不問 [必要な免許・資格] 免許・資格名 調理師 あれば尚可 |
| 勤務期間 | 雇用期間の定めなし |
| 勤務時間 |
変形労働時間制(1)06時00分〜15時00分(2)12時00分〜21時00分 [休憩時間] 75分 [時間外労働時間] あり |
| 休み |
[休日] その他 [週休二日制] その他 [年間休日数] 96日 |
| 給 与 | 300,000円〜500,000円 |
| 待遇・福利厚生 | [賞与]:あり [賞与(前年度実績)の回数]:年2回 [通勤手当]:実費支給(上限あり) [育児休業取得実績]:あり [加入保険等]:雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金,財形 [入居可能住宅]:単身用あり |
| 年齢 | [年齢制限]:制限あり [年齢制限範囲]:〜59歳 [年齢制限該当事由]:定年を上限 [年齢制限の理由]:定年年齢が60歳のため |
| その他 | [マイカー通勤] 可 [利用可能託児施設] なし [転勤の可能性] なし [定年制] あり [再雇用制度] あり [採用人数] 1人 [求人に関する特記事項] 職場見学できます [受付年月日] 2025年6月6日 [紹介期限日] 2025年8月31日 [受理安定所] 館山公共職業安定所 |
| 社 名 | 株式会社 吉田屋 鴨川館 |
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| 事業内容 | 宿泊・飲食・売店・婚礼・宴会・不動産業などを経営。中核となる「鴨川館」は観光経済新聞社の「五つ星の宿」に17年連続で認定され、千葉県を代表する旅館とのお声を頂けるまでになりました。 |
| 所在地 | 〒296-0043 千葉県鴨川市西町1179 |
| 従業員数 | 企業全体:218人 就業場所:218人 うち女性:127人 うちパート:115人 |
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応募方法 こちらの求人はハローワークの情報を転載しております。その為求人が既に終了している場合がございますので、整理番号をお控えの上、最寄りのハローワークにお問合わせ下さい
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