| 仕事No. | 01230-08984361 |
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| 情報元 | ハローワークインターネット |
| 拠点名 | 株式会社 札幌ケルン |
| 特 徴 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 北海道札幌市清田区美しが丘3条1丁目7番20号(羊が丘通沿い)「牛屋江戸八」 |
| 業務名 | 和牛専門店の調理長候補(ブランクOK) |
| 仕事内容 | 調理業務全般、まずは全体的に業務を把握して頂き、ゆくゆくは料理長として調理場全体の管理、スタッフの管理をして頂きます。<具体的な仕事内容> ◇仕込作業全般 ◇焼き場・揚げ場での調理 ◇先付・デザート等の盛付 ◇すきやき・しゃぶしゃぶ用の野菜の盛付 ◇和牛をはじめとする生肉の品質管理 ◇食材の在庫及び仕入管理 ◇洗い物やあと片付け・衛生管理<料理長に求めること> それは全てを「見る」事です◇常に味をみる ◇料理人達の盛り付けを見る ◇スタッフ達のコンディションを見る ◇仕入価格の変動を見る ◇原価率を意識して見る調理場内においては全てに関わり指示も出して頂きます。*業務の変更範囲:変更なし |
| 応募資格 |
[必要な経験等] 必要な経験・知識・技能等 必須 調理業務経験 ※洋食・中華等、他ジャンルからの応募も可能です ※柔軟な発想 とチャレンジ心で楽しく「料理作り」に取り組める方歓迎 [必要な免許・資格] 免許・資格名 調理師 必須 調理師又はそれに準ずる資格 必須 |
| 勤務期間 | 雇用期間の定めなし |
| 勤務時間 |
[休憩時間] 120分 [時間外労働時間] あり |
| 休み |
[休日] その他 [年間休日数] 87日 |
| 給 与 | 370,000円〜430,000円 |
| 待遇・福利厚生 | [賞与]:あり [賞与(前年度実績)の回数]:年2回 [通勤手当]:実費支給(上限あり) [育児休業取得実績]:該当者なし [加入保険等]:雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金 [入居可能住宅]:なし |
| 年齢 | [年齢制限]:制限あり [年齢制限範囲]:18歳〜 [年齢制限該当事由]:法令の規定により年齢制限がある [年齢制限の理由]:年少者の深夜業務禁止 |
| その他 | [マイカー通勤] 可 [利用可能託児施設] なし [転勤の可能性] 転勤なし [定年制] なし [再雇用制度] なし [採用人数] 2人 [求人に関する特記事項] *トライアル雇用期間中の条件は試用期間に同じ*業績により報奨金があります*賞与は業績により変動あり*制服貸与*研修有*食事(まかない)付*従業員割引制度有 [受付年月日] 2026年6月1日 [紹介期限日] 2026年8月31日 [受理安定所] 札幌東公共職業安定所 |
| 社 名 | 株式会社 札幌ケルン |
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| 事業内容 | 飲食店経営 |
| 所在地 | 北海道札幌市清田区美しが丘3条1丁目7番20号(羊が丘通沿い) |
| 従業員数 | 就業場所:37人 うち女性:21人 うちパート:10人 |
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応募方法 こちらの求人はハローワークの情報を転載しております。その為求人が既に終了している場合がございますので、整理番号をお控えの上、最寄りのハローワークにお問合わせ下さい
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