| 仕事No. | 01131-01163061 |
|---|---|
| 情報元 | ハローワークインターネット |
| 拠点名 | SHIGUCHI-シグチー |
| 特 徴 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 北海道虻田郡倶知安町字花園77番地1 |
| 業務名 | 料理長 |
| 仕事内容 | 料理長として、SHIGUCHIにおける食体験全体を統括していただきます。料理の品質管理や日々の調理業務だけでなく、季節や北海道の土地に根ざした食材を活かしたメニュー開発、食材の選定・仕入れ、在庫管理、原価管理、衛生管理、厨房オペレーションの改善まで、キッチン部門全体のマネジメントを担っていただきます。また、料理人・キッチンスタッフの育成やチームづくりに携わり、サービススタッフやマネジメントチームと密に連携しながら、SHIGUCHIならではの食体験を継続的に進化させていただくポジションです。チームを率いるリーダーシップと、数値を理解したキッチン運営を通じて、キッチン部門を牽引していただきます【変 |
| 勤務期間 | 雇用期間の定めなし |
| 勤務時間 |
[休憩時間] 60分 |
| 休み |
[休日] その他 [年間休日数] 105日 |
| 給 与 | 500,000円〜500,000円 |
| 待遇・福利厚生 | [賞与]:あり [賞与(前年度実績)の回数]: [通勤手当]:実費支給(上限なし) [育児休業取得実績]:なし [加入保険等]:雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金 [入居可能住宅]:単身用あり |
| 年齢 | [年齢制限]: [年齢制限範囲]: [年齢制限該当事由]: [年齢制限の理由]: |
| その他 | [マイカー通勤] 可 [利用可能託児施設] なし [転勤の可能性] 転勤なし [定年制] なし [再雇用制度] なし [採用人数] 1人 [求人に関する特記事項] 日本の発酵や保存、お出汁のうまみを主に、ともに務めるスタッフで北海道の食材のすばらしさ、土地の感覚を届けたいと思う方を歓迎します。自家菜園を設けており、丹精込めて育てた野菜やハーブ、北海道ならではの野菜を用い、料理には地域の個性や特有の風味を感じられるよう菜園での野菜を育てる楽しさもございます。※職務経歴書があればジョブ・カードは無しで可 [受付年月日] 2026年8月19日 [紹介期限日] 2026年10月31日 [受理安定所] 岩内公共職業安定所 倶知安分室 |
| 社 名 | SHIGUCHI-シグチー |
|---|---|
| 事業内容 | 広告、メディアデザイン、宿泊業 |
| 所在地 | 北海道虻田郡倶知安町字花園77番地1 |
| 従業員数 | 就業場所:16人 うち女性:9人 うちパート:6人 |
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応募方法 こちらの求人はハローワークの情報を転載しております。その為求人が既に終了している場合がございますので、整理番号をお控えの上、最寄りのハローワークにお問合わせ下さい
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